Túrós-tofus színes saláta

A munkahelyen készítettem a mai reggelim, gondoltam megmutatom Nektek.

Hozzávalók (1 személy részére):

- 15 dkg zsírszegény túró - 1 csomag chilis ízesítésű tofu (180 gr) - 10 dkg csirkemell sonka - egy marék vegyes saláta mix (ruccola, fejessaláta, madársaláta, salanova saláta) - egy-két szál zeller - egy evőkanál őrölt lenmag - egy evőkanál chia mag - himalája só ízlés szerint

Elkészítés:

A zellert, sonkát és a tofut felkockázzuk, majd a hozzávalókat összekeverjük. Sózzuk ízlés szerint és 15-20 percet állni hagyjuk, hogy a chia magvak megduzzadjanak.

#saláta #csirkemellsonka #chia #lenmag #tofu