Almás-zabos kókuszgolyó (natúr+csokis)

Ma hoztam nektek egy glutén-, laktóz-, és cukormentes kókuszgolyó receptet, próbáljátok ki.

Videó is készült, link a lap alján. ❤️

Hozzávalók (35 darabhoz):

- 6 darab alma

- 4 evőkanál apró szemű zabpehely

- 5 evőkanál Szafi Fitt zsírtalanított kókuszliszt (gluténmentes)

- 8 evőkanál kókuszreszelék

- 5 evőkanál Szafi Fitt eritritol

- 2 mokkáskanál fahéj

- 2 evőkanál cukormentes holland kakaópor

- 4 evőkanál cukormentes étcsokoládé reszelék

Elkészítés:

Az almát meghámozzuk és apró darabokra vágjuk.

Turmixgépben összedaráljuk a zabpelyhet, az eritritolt, a kókuszliszttel és 2 evőkanál kókuszreszelékkel. A többi kókuszreszelék a natúr golyókhoz szükséges.

Ha ez elkészült, az almát turmixoljuk össze és ha kész belekavarjuk a fahéjat is.

A nedves és a száraz hozzávalókat masszává dolgozzuk és feléből golyókat formálunk, melyet beleforgatunk kókuszreszelékbe, a másik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és szintén golyókat formálunk.

A kakaós golyókat cukormentes étcsokoládé reszelékbe forgatjuk.

Díszítésként szeletelt mandulát, 1-2 csipet chia magot, gyümölcsöt és mentalevelet használtam.

A desszertről készült videót itt találjátok. ❤️

#alma #zabpehely #kókuszreszelék #étcsokoládé