Banán palacsinta

Fogyaszthatják:

°Tejérzékenyek, °Élesztőre érzékenyek, °Cukorbetegek, °Fogyni vágyók, °Paleozók.

Hozzávalók (2 személy részére):

- 2 tojás

- 2 db érett banán

- ízlés szerint folyékony édesítőszer

- kókuszzsír a sütéshez

Elkészítés:

A banánt és a tojást összeturmixoljuk. Én tettem bele néhány csepp folyékony édesítőszert. Serpenyőben kisütjük. A fenti mennyiségből 6 közepes méretű palacsinta süthető. Én nem töltöttem meg semmivel a palacsintákat, szerintem így is nagyon finom és laktató lesz. Tálaláskor szórtam rá egy kevés kókuszreszeléket és cukormentes kakaóport.

A recept itt is megtalálható: Boldogság fűszere és fakanala.

#palacsinta #banán